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电汽两用杀菌锅

作者:上海科劳 来源:未知 日期:2010-9-15 16:16:28 人气: 标签:电汽两用杀菌锅 电热杀菌锅 高温杀菌锅
导读:电汽两用杀菌锅一、概述电汽两用杀菌锅汽源可由电或蒸汽来供给,用电时可预先设定到所需要温度,通过电接点压力表进行自动控温,低于一定温度时可自动加温,从而…

电汽两用杀菌锅

电汽两用杀菌锅汽源可由电或蒸汽来供给,用电时可预先设定到所需要温度,通过电接点压力表进行自动控温,低于一定温度时可自动加温,从而确保了在杀菌时温度的准确性,此设备节能效果好,生产力高。用蒸汽时可通过锅炉蒸汽直接进行升温杀菌。此设备是属于静置式、间歇式杀菌设备,电加热或以通入饱和蒸汽为加热介质对产品进行高温灭菌,用补充压缩空气来实施反压操作,再注入冷水(温水)直接进行强制冷却的杀菌设备。电汽两用杀菌锅适用于罐头类产品、饮料、牛奶、卤制品等产品马口铁罐、玻璃瓶或耐蒸煮沸软包装物的实罐产品进行高温杀菌处理,以达到保质期内“商品无菌”的要求。

     电汽两用杀菌锅广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。


主要技术参数

全容积

360

720

锅体直径(㎜)

Ø800

Ø900

结构形式

立式或卧式

功率(kw

27

45

设计压力(Mpa

0.35Mpa

设计温度(

145℃

物料名称

软袋食品的罐装食品

主要受压元件材质

不锈钢(SUS304)或碳钢(Q235-A)

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